Responsable de salle / barman (H/F) 29 - LOCTUDY
Offre n° 191BLQW
Responsable de salle / barman (H/F)
29 - LOCTUDY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 mai 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler
Au sein d'un bar brasserie, vous coordonnerez et superviserez le travail de l'équipe de salle. Votre polyvalence vous permettra de servir au bar sur des horaires de journée. Vous serez garant(e) de la qualité de l'accueil, du service et de la satisfaction des clients. Vous veillerez au respect de la charte qualité de l'établissement et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Sens du service, réactivité, autonomie et esprit d'équipe sont les qualités requises. Horaires en continu et en coupure, selon un planning à définir avec l'employeur. Vous aurez 2 jours de repos hebdomadaires : les dimanches + 1 jour par roulement selon le planning. Ce poste, non logé, est à pourvoir dès que possible. Se présenter sur place en dehors des heures de service (demander M. Hénaff Frédéric) ou téléphoner au 06 32 09 75 11 ou par mail : fredgwennhadu@gmail.com
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros
- A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - 2 saisons a minimaCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salleCette compétence est indispensable
- Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Gestion des relations clientèleCette compétence est indispensable
- Gérer les retours des clients pour améliorer les servicesCette compétence est indispensable
- Gérer une caisseCette compétence est indispensable
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposésCette compétence est indispensable
- Respecter les standards de service de l'établissementCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
- Veiller à la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
GWENN HA DU
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Bar brasserie GWENN HA DU. M. Fréderic Hénaff24 RUE DU PORTLOCTUDY, France
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