Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 70 - VESOUL

Offre n° 191BMMG
Boulanger / Boulangère (H/F)

70 - VESOUL - Localiser avec Mappy

Publié le 14 avril 2025

Prise de poste immédiate, Vous êtes autonome sur votre poste ou avez déjà de bonnes bases en boulangerie et êtes prêt à vous perfectionner Travail de 2H00 à 09H00 ; 1 dimanche sur 4 travaillé et 1 week end sur 2 en repos. Prime d'assiduité en juin et prime de fin d'année en décembre.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • à définir selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Cuire des pâtons
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Décorer des produits culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • S'adapter aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

Le pétrin de la Vaugine Boulangerie Nico

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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