Offre n° 191BNDT
Chef / Cheffe de rang
84 - Avignon - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 avril 2025
Restaurant emblématique situé au cœur d'Avignon, recherche pour compléter sa brigade un chef de rang H/F L'établissement dispose d'une capacité d'accueil de 180/200 cvts en haute saison, avec un concept unique combinant un restaurant et un bar à vin/cocktails. Une équipe de service de 3 chefs de rang sous la direction d'un assistant de direction. Missions principales Accueillir et guider les clients Prendre les commandes avec précision et professionnalisme Servir les plats et les boissons Connaître en détail la carte et pouvoir conseiller les clients Maîtriser les techniques de service en salle Participer à la mise en place avant le service Gérer la relation client de manière courtoise et élégante Travailler en collaboration étroite avec les autres chefs de rang et l'assistant de direction Compétences requises Diplôme en salle/service ou expérience significative en restauration gastronomique Maîtrise parfaite des techniques de service en restauration Excellente présentation et tenue professionnelle Sens aigu de l'accueil et du service Capacité à travailler en équipe Anglais courant (niveau B2 minimum, communication professionnelle aisée) Rigueur et organisation Adaptabilité et réactivité Type de contrat : Contrat saisonnier Période : Du 1er avril au 30 septembre 2025 Durée hebdomadaire : 42 heures Rémunération : 2 000 € - 2 200 € net mensuel Repos : 2 jours consécutifs par semaine Horaires : en coupures 2 jours de repos consécutifs Possibilité de logement en studio aménagé en rez-de-jardin à proximité, possibilité de Duo avec barman, pâtissier, ou chef de partie H/F. Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
DB RECRUTEMENT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration Mme Deborah BOURDIOL
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