Offre n° 191BPHC
Employé(e) polyvalent(e) (H/F)

Actualisé le 14 avril 2025

Vous serez sous la direction du responsable pour effectuer les services de midis et soirs. Vous devrez : - Veiller au bon déroulement du repas des clients ainsi que la propreté du restaurant. - Encadrer et coordonner le personnel de salle - Faire la prise de commande - Mise en place de la salle et de la terrasse, redressage des tables en cours de service, - Apporter les plats Horaires coupés du lundi au dimanche Vous serez accompagné au début pour être formé, il faut juste du sérieux et l'envie d'apprendre. Description du profil : Vous êtes souriant, volontaire, motivé, dynamique et dotés d'un bon esprit d'équipe. Savoir gérer son stress et effectuer des services en flux tendus Avoir une aisance relationnelle, un sens poussé du service client et faire preuve de bienveillance

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail en journée

Salaire

possibilité d'évolution de salaire

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Communication avec la cuisine
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
Garantir la satisfaction du client
Gestion des plaintes clients
Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Nettoyage des espaces de restauration
Prendre une commande client
Procéder à l'encaissement
Préparer des boissons chaudes ou froides
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Techniques de paiement et de facturation
Techniques du service en salle