Rattaché(e) à votre responsable hiérarchique, vous jouez un rôle essentiel dans l'évaluation des caractéristiques sensorielles des produits cosmétiques, en analysant leur texture, leur odeur et leur application. Votre mission consiste à mettre en place, animer et suivre les panels sensoriels afin d'établir des profils précis et d'améliorer les produits. Dans ce cadre, vous assurez le recrutement, la formation initiale et continue des panels et concevez les protocoles de tests sensoriels. Vous veillez à garantir la fiabilité des résultats et choisissez les méthodologies adaptées, qu'il s'agisse de profils sensoriels descriptifs, de tests discriminants ou hédoniques. L'analyse et l'interprétation des données vous permettent d'évaluer les besoins en informations complémentaires et d'apporter aux formulateurs et aux marques des éléments décisifs dans le choix des formules. Vous participez à l'amélioration continue des processus, à la valorisation de l'activité et au partage des savoirs et bonnes pratiques au sein du service. Vous proposez des solutions techniques et établissez le lien entre les méthodes de caractérisation in vitro et les études d'analyse sensorielle et de perception consommateur. Au quotidien, vous collaborez étroitement avec les équipes formulation et marketing pour aligner les résultats sensoriels avec les objectifs produits.