Boulanger / Boulangère (H/F) 55 - ROBERT ESPAGNE
Offre n° 191BWXG
Boulanger / Boulangère (H/F)
55 - ROBERT ESPAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 mai 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous ferez un remplacement du 30 mai au 15 juin 2025 au sein d'une boulangerie artisanale. Profil recherché : Titulaire d'un CAP Boulanger. Conditions de travail : - Horaires : de 4h00 à 11h00 - Jours de travail : du lundi au dimanche - Repos : le jeudi Vos missions : - Vous pétrissez, fabriquez et procédez à la cuisson du pain et des viennoiseries - Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Type de contrat
-
CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Négociable suivant expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BELLANGER
3 à 5 salariés
Cette offre vous intéresse, téléphoner au 06 63 43 26 22 pour prendre rendez-vous M. MICKAEL BELLANGER 0663432622
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