SAMSIC INDOORS, agence hébergée et dédiée à son client ELIVIA n° 2 français de la viande de bœuf, recrute dans le cadre de son développement un Opérateur (H/F) pour le service TRAITEMENTS DES CARCASSES. Vos missions seront les suivantes : - Sortir les quartiers du rail - Manutention à l'aide du convoyeur - Peser les quartiers - Etiqueter les quartiers - Ranger manuellement les quartiers sur les rails - Transmettre les documents au bureau des quais d'expédition - Respecter strictement les règles d'hygiène. Travail dans le froid au contact de la viande Horaires : - Equipe du matin : démarrage à 03h00 - Equipe de journée : démarrage à 07h00 - Equipe de l'après-midi : démarrage à 11h00 Formation sur poste afin de vous accompagner Le candidat idéal est rigoureux, organisé et doté d'un bon esprit d'équipe. Etre autonome sur les déplacements serait un plus. Vous devez être capable de travailler dans un environnement dynamique et de respecter les consignes de sécurité en vigueur. Une bonne condition physique est nécessaire, car le poste implique des tâches manuelles et parfois répétitives. Une grande capacité à s'adapter et une volonté d'apprentissage constant sont des atouts considérables pour ce poste. Qualités recherchées : Être rigoureux et organisé Avoir un bon esprit d'équipe Respecter les consignes de sécurité Bonne condition physique Capacité d'adaptation