Boulanger.(e)viennoisier(e) (H/F)

Boulanger.(e)viennoisier(e) (H/F) 30 - BARJAC

Offre n° 191CLFK
Boulanger.(e)viennoisier(e) (H/F)

30 - BARJAC - Localiser avec Mappy

Publié le 14 avril 2025

Boulangerie, viennoiserie, cuisson. Préparation des pâtes, pains spéciaux, préparation des viennoiseries, faire les cuissons. Entretien de son poste

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2554.00 Euros à 2933.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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