Offre n° 191CLST
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Actualisé le 16 avril 2025

Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) sur Mauguio. Contrat : CDI à temps plein Rémunération : 1829€ + 13ème mois et heures supplémentaire majorés Horaires : Lundi au vendredi : 07h-13h30 / 16h30-20h et travail un week-end sur deux. Missions : - Confection des plats, entrées et desserts selon les régimes spécifiques (hachés, mixés, sans fibres, sans gluten etc) - Application et respect des normes HACCP Profil recherché Vous justifiez d'une expérience en cuisine collective, idéalement en milieu médicalisé (EHPAD, etc) Vous maîtrisez les techniques culinaires liées aux régimes spécifiques (Obligatoire) Vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP (Obligatoire) Vous avez la capacité à travailler en autonomie

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

40H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

GROUPE SOVITRAT

1 ou 2 salariés

SOVITRAT, Groupe national (140 collaborateurs) spécialisé dans l'activité du travail temporaire et du recrutement, certifié ISO 9001, MASE, CEFRI, CA 151 M?, reconnu nationalement dans les secteurs bâtiment, tertiaire, industriel, transport/logistique, commerce/services et nucléaire, recrute dans le cadre de son fort développement. M. RICHARD HUSSON

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