L'agence WELLJOB recrute pour son client une enseigne reconnue à THIERS, un Chef Boucher H/F Missions; - Vous garantissez la réception et la présence permanente des produits sur le rayon boucherie - Vous êtes garant de votre budget. - Vous maîtrisez la démarque inconnue et connue (casse, stock, DLC...). - Vous êtes responsable de la mise en place et du suivi de l'inventaire. - Vous assurez la gestion des stocks. - Vous maîtrisez les outils et les supports de gestion. - Vous formez vos collaborateurs sur les gestes du métier. - Vous participez au quotidien du magasin et en particulier du rayon boucherie / charcuterie Manager reconnu(e) et apprécié(e), vous accompagnez et développez votre équipe au quotidien. Vous avez idéalement une expérience confirmée dans la gestion d'un rayon boucherie/charcuterie. Vous recherchez un poste opérationnel, challengeant et dynamique. Vos priorités sont celles d'un commerçant de proximité : accueil, plaisir, qualité des produits. Profil recherché : - Formation CAP/ BP avec une spécialisation Boucherie ; - Vous avez le goût du challenge ; - Vous avez la passion du commerce alimentaire et de proximité ; - Votre priorité est la satisfaction de vos clients ; - Vos qualités managériales et de leadership sont reconnues ; - Vous êtes un manager de terrain Salaire SELON PROFIL