RECHERCHE CHARCUTIER-TRAITEUR H/F - CDI - ST GENIS LES OLLIERES Artisan charcutier-traiteur, reconnu pour la qualité de ses produits faits maison, recherche un(e) charcutier-traiteur motivé(e) pour renforcer son équipe. Ce que nous offrons : - Contrat CDI - 35 heures par semaine - Travail du mardi au vendredi uniquement - 3 jours de repos consécutifs : samedi, dimanche, lundi - Ambiance artisanale, savoir-faire traditionnel, travail soigné - Rémunération selon profil + possibilité d'évolution Vos missions : - Fabrication des produits de charcuterie (terrines, saucissons, jambons, etc.) - Préparation des plats traiteur (entrées, plats cuisinés, buffets.) - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participation à la mise en place du labo et à la présentation des produits - Conduite du véhicule utilitaire pour les marchés (Permis B indispensable) Profil recherché : - CAP/BEP charcutier-traiteur ou expérience équivalente - Rigueur, ponctualité, autonomie et esprit d'équipe - Bonne humeur et goût du travail bien fait Horaires fixes (35h/semaine) : - Mardi : 7h00 - 12h00 / 13h00 - 15h00 - Mercredi : 5h30 - 13h00 / 14h00 - 15h00 (pause 13h-14h) - Jeudi : 5h30 - 13h00 / 14h00 - 16h00 (pause 13h-14h) - Vendredi : 4h30 - 13h30 / 14h30 - 15h30