Le (La) Responsable Production placé (e) sous la responsabilité du Responsable de Site, sera en charge : - De piloter le processus de production et d'en suivre les indicateurs, - D'organiser les flux de linge (Collecte, Livraison, Traitement) en fonction des demandes des établissements Adhérents. - De contrôler, suivre la qualité des prestations et en faire part à sa hiérarchie, - D'encadrer et coordonner une équipe de 70 ETP (dont 1 responsable de maintenance et 5 responsables de secteur), - De maintenir un suivi de la qualité des relations avec les établissements adhérents et les prestataires, en assurant une coordination efficace, même face aux imprévus. ACTIVITÉS PRINCIPALES : I) Organisation de la production - Planifier l'activité, organiser, répartir l'ensemble des moyens humains et matériels pour garantir la production, - Contrôler et maintenir la productivité, - Coordonner les opérations de maintenance préventive et curative en collaboration avec le responsable maintenance et les responsables de secteur, - Elaborer les plannings de production, organiser les tournées de livraison, en contrôlant le suivi de la qualité des prestations (norme RABC). - Assurer le suivi des demandes des Établissements Adhérent (Quantité, Qualité, Délai) et gérer les éventuelles réclamations. - Assurer le suivi des consommations et commandes de produits lessiviels ; Linge, E.P.I., . - Superviser les budgets, en particulier : Maintenance, Linge, Produits lessiviels, pour l'optimisation des dépenses de fonctionnement et d'investissements. - Transmettre mensuellement au service Finances les éléments de facturation, - Piloter les indicateurs de performance de la blanchisserie, fiabiliser et améliorer les processus de production. II) Gestion des Ressources Humaines - Élaborer les plannings d'occupation des postes, des congés, des formations, - Gérer les états de présence et d'absence du personnel, transmettre au Service Ressources Humaines les éléments liés à l'absentéisme des agents, - Allouer les Ressources Humaines en fonction des besoins en production et des absences, - Recruter et présenter aux nouveaux arrivants le Groupement et le poste occupé, - Transmettre les éléments nécessaires à la constitution du dossier Administratif et du contrat de travail des nouveaux arrivants - Transmettre mensuellement les éléments variables de paie au service Ressources Humaines (Indemnité, Heures Supplémentaires, .) - Conduire les entretiens professionnels de ses équipes, - Assurer le remplacement du Responsable du Site lors de ses absences. III) Optimisation la stratégie de production - Participer à l'élaboration du budget de fonctionnement de l'activité, anticiper les investissements nécessaires et assurer leur suivi, garantir les coûts de production. - Collaborer, avec l'équipe d'encadrement, au projet de modernisation de l'outil de production,