Cuisinier / Cuisinière de collectivité 01 - Miribel
Offre n° 191DYDW
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
01 - Miribel - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 avril 2025
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service des seniors ? Rejoignez notre client, l'un des leaders de la restauration collective, en tant que Cuisinier(e) dans un EHPAD à taille humaine. vos missions : Préparer et cuisiner les plats chauds en respectant les régimes spécifiques et les textures adaptées aux résidents Assurer la qualité gustative et nutritionnelle des repas Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel soignant Informations complémentaires : Horaires : 6h30-14h30 ou 10h30-18h30 1 week-end sur 2 travaillé Profil Expérience en cuisine collective ou traditionnelle appréciée Connaissance des règles d'hygiène et des régimes spécifiques en EHPAD Rigueur, organisation et esprit d'équipe Sens du service et bienveillance envers les résidents
- Type de contrat
-
Intérim - 18 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros à 13.0 Euros sur 0.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
- Régimes alimentaires
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
AINTERIM
6 à 9 salariés
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