Nous recherchons pour notre restaurant situé à Mouriès un second de cuisine (H/F). Vos missions : -Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous bénéficierez de 2 jours de repos ( 1 jour en semaine et le dimanche)