Offre n° 191FZVK
Barman / Barmaid mixologue (H/F)

Actualisé le 17 avril 2025

Welcome to The Famous Golden Pub ! Nous sommes à la recherche d'un(e) Barman/Barmaid passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement ! Vous êtes : Créatif(ve), avec un talent pour préparer des cocktails uniques Un(e) passionné(e) de la mixologie et de l'ambiance festive Souriant(e), accueillant(e) et toujours prêt(e) à offrir un service impeccable Une personne qui aime travailler en équipe et qui sait maintenir une atmosphère agréable tout au long du service Vous êtes prêt pour : Accueillir tous nos clients avec le Big Smile et être l'ambassadeur de notre entreprise Travailler le week-end et en soirée. Participer au nettoyage et à l'entretien du restaurant. Ce que nous offrons : 35h et + 2 jours de repos Heures supplémentaires payées Mutuelle d'entreprise Un environnement de travail énergique, où chaque soirée est une nouvelle aventure

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1820.0 Euros à 1987.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

18 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Connaissance des tendances de consommation
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Evacuer et trier des déchets, des produits
Gestion des commandes de boissons
Gérer les besoins en approvisionnement
Gérer les plaintes de manière professionnelle
Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
Mixologie
Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
Préparer les produits nécessaires au service
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Repérer les comportements à risques
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les règles de sécurité au travail
Respecter les standards qualité de l'établissement
Réaliser un service en salle
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Techniques de gestion du stress
Techniques de nettoyage du bar
Techniques de présentation de boissons
Types de cocktails
Utilisation de matériel de bar

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité
Gérer son stress

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE GOLDEN PUB

20 à 49 salariés

Le golden Pub recrute! Vous avez envie de travailler dans un cadre branché et chaleureux. Au sein d'une équipe jeune et dynamique. Mme Annabelle Dubois

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