Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 51 - TOURS SUR MARNE

Offre n° 191GJZG
Chef de partie (H/F)

51 - TOURS SUR MARNE - Localiser avec Mappy

Publié le 16 avril 2025

Sous la responsabilité du second de cuisine vous effectuerez les préparations préliminaires, ferez la gestion et dressage du poste des desserts et des entrées. L'établissement est fermé le dimanche soir, lundi mardi et mercredi soir. L'établissement est fermé 4 semaines au mois d'Août. ** Poste à pourvoir dès maintenant **

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 15.00 Euros sur 12.0 mois
  • à définir selon compétences

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bonnes connaisances de base en cuisineCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA TABLE DU 18

6 à 9 salariés

M. César PETELOT 0788416490

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