Ecofac RETAIL, école des métiers du commerce et de la distribution, propose des formations du CAP au Bac +2 en alternance. Nous recherchons pour le compte d'une boulangerie partenaire, un(e) employé(e) polyvalent de libre service (F/H) dans le cadre d'une alternance de 12 mois à Fougères. Missions : Réception et mise en rayon des produits : Réceptionner les livraisons et contrôler la qualité des marchandises. Approvisionner les rayons de manière optimale et dans le respect du plan d'implantation. Vérifier les dates de péremption, l'étiquetage et la rotation des produits. Maintien de la bonne tenue du magasin : Veiller à la propreté, l'attractivité et l'organisation des rayons. Réaliser le balisage, le facing, et les réassorts pour offrir un espace de vente agréable. Relation client et conseil : Accueillir, orienter et renseigner les clients avec le sourire. Répondre aux demandes et assurer un service client de qualité. Participer à la fidélisation grâce à une posture professionnelle et bienveillante. Participation à la vie du magasin : Aider à la mise en place d'animations commerciales. Contribuer à la gestion des stocks et aux inventaires. Être polyvalent(e) sur les différentes missions : caisse, rayon, réserve. Découverte de la gestion commerciale : Suivre les indicateurs de performance et contribuer à l'atteinte des objectifs. Travailler en lien avec le responsable de rayon ou le manager de magasin pour comprendre la gestion d'un point de vente. Profil recherché Vous êtes une personne autonome, motivée et dynamique ? Vous souhaitez accéder rapidement au monde du travail et développer de nouvelles compétences ? Obtenir un diplôme dans un secteur d'activité dynamique avec des évolutions de carrière intéressantes, te stimule ? Alors venez nous rencontrer pour que l'on construise ensemble votre projet ! Formation en alternance, aucun frais de formation n'est à votre charge.