Croissantier/ère Vendeur/se H/F 50 - ST LO
Offre n° 191GMXQ
Croissantier/ère Vendeur/se H/F
50 - ST LO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2025
Au sein d'un commerce, vous assurez la cuisson des produits (pains, viennoiseries) le matin à partir de 4h30 (ou 4h, 2 fois par semaine lors des livraisons). Vous assurez la mise en rayon, l'ouverture du magasin le matin et les 1ère ventes auprès de la clientèle (encaissement et rendu de monnaie). Vous utiliserez un four (à sol), une chambre de fermentation. Vous êtes sensible au respect des règles d'hygiène alimentaire. Vous devez être ponctuel/le, et connaissez le rendu de monnaie et la tenue d'une caisse. Vous travaillez du lundi au samedi par roulement, horaires annualisés Vous serez formé(e) au poste. Vous êtes issu(e) de la boulangerie, pâtisserie, cuisine traditionnelle ou collective
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - ou cuisine traditionnelle
Compétences
- Disposer des produits sur le lieu de venteCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnelsCette compétence est indispensable
- Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie
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