Notre entreprise coopérative située dans le nord gironde recherche son responsable de production de cidre et boissons ( jus de fruits et autres ) boissons peu ou pas alcoolisées . La personne aura la responsabilité d'organiser la chaine de production de nos cidres depuis le choix des approvisionnements en pommes jusqu'à la mise en bouteilles. La gamme de produits sera présentée lors des entretiens. Ce poste nécessite une bonne maitrise des fermentations classiques pour l'élaboration d'une gamme de plusieurs cidres de qualité. Le ou la candidat(e) doit avoir une expérience d'au moins 3 ans et disposer de capacités à innover dans un environnement ou la culture du cidre doit s'installer ; il ou elle sera force de propositions et disposera de l'autonomie nécessaire en matière d'organisation (unité cidre) ; Une bonne capacité à la dégustation est attendue. Une bonne connaissance des procédures et exigences pour les mises en bouteilles est nécessaire. Une capacité à conseiller des agriculteurs pour le développement de cette filière est un plus. Pratique de l'anglais ; l'espagnol un plus ; Vous aimez les défis et avez l'ambition de réussir sur ce poste dynamique. Prise de Poste date à définir Rémunération à étudier selon expériences. Fournir CV +lettre de motivations en vue entretien pour le 10 Mai 2025 au plus tard.