Offre n° 191GSTS
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)

Actualisé le 17 avril 2025

Recherche une personne en charge de la mise en place et du service du midi pour le restaurant. Les missions sont les suivantes : ménage, mise en place des frigos, dressage des tables, service et prise de commandes, encaissement des clients. Les horaires sont : 10h - 15h du mardi au vendredi. Le service se limite à une vingtaine de clients, mais nous ne sommes que deux pour l'assurer : la personne en cuisine, et la personne au service. La terrasse estivale se situe à une dizaine de mètres de l'entrée. Il y a de nombreux aller-retours à effectuer. Connaissance du bar indispensable. Connaissance des vins est un plus.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 20H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

smic hôtelier

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - service en restaurationCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Communication avec la cuisine
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Garantir la satisfaction du client
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Maintenir une communication claire et professionnelle
Prendre une commande client
Procéder à l'encaissement
Préparer des boissons chaudes ou froides
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
S'exprimer avec politesse et courtoisie