Au sein du Centre médical Le Roggenberg, vous intégrerez l'équipe de restauration chargée de la restauration pour les patients et les salariés. Vous serez notamment chargé(e) de : - Assurer au quotidien et périodiquement l'hygiène des locaux, du mobilier et du matériel avec des moyens et des techniques établis, selon les protocoles et les règles de traçabilité - Maitriser les règles d'hygiène d'HACCP et de traçabilité - Préparer l'allotissement - Procéder au tri et à l'évacuation des déchets générés par l'activité selon les procédures établies Plusieurs plages horaires de travail dans la journée soit du matin, soit d'après-midi, les week-ends et les jours fériés compris. -Convention collective UCANSS / Sécurité Sociale -Niveau 2 - Ségur de la Santé - prime intéressement -Complémentaire santé et œuvres sociales du CSE (chèques vacances, carte culture etc) -Horaire : 36 heures (3 jours de RTT)