Pour l'une de nos entreprises adhérentes spécialisée dans la restauration collective à Cappelle-la-Grande (59180), nous recherchons un(e) Commis de cuisine H/F en alternance. Vous aurez pour mission de : - Créer et confectionner des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais - Participer à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail - Développer de bonnes relations avec les clients et les convives - Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel - Respecter et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Vous souhaitez préparer un CAP ou un BEP.