Dassault Aviation est un groupe aéronautique français, concepteur et fabricant d'avions militaires, d'avions d'affaires et de systèmes spatiaux. Architecte du futur, le Groupe est le créateur, depuis plus d'un siècle, d'une centaine de prototypes et de plus de 10.000 avions vendus dans 90 pays. Riche de ses 12.000 collaborateurs, Dassault Aviation prône une identité forte marquée par la dynamique du collectif et la passion d'entreprendre au sein d'un environnement technologique innovant. L'Établissement de Biarritz avec son effectif de 900 personnes est spécialisé dans la fabrication des éléments composites et a pour missions principales l'industrialisation et l'assemblage de structures complexes comme : - les fuselages de tous les Falcon, - les fuselages centraux et arrières du Rafale, - les gouvernes du Rafale. Au sein de l'établissement de Biarritz, l'ingénieur/e de production conduit, sous la responsabilité du Responsable de l'unité de production Assemblage auquel il/elle rend compte, la production des avions pour la partie du processus qui lui est confiée. A ce titre vous aurez pour mission : - Optimiser la fabrication en termes de coûts, délais et qualité. - Gérer les capacités et les moyens de production en fonction des prévisions de charges. - Établir le programme détaillé de fabrication, en liaison avec les services concernés. - Suivre et superviser le déroulement de la fabrication, en veillant au respect du cahier des charges. - Rapporter avec pertinence et en temps utile sur toute situation pouvant impacter la production ou l'environnement de travail. - Proposer des améliorations de procédés, des produits et de l'outil de production. - Procéder aux essais des nouveaux produits.