Offre n° 191HKFC
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

95 - BAILLET EN FRANCE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 avril 2025

Nous recherchons un Pâtissier confirmé (H/F) talentueux. Vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries (entremets, macarons, pièces montées, pâtisseries orientales...) Responsabilités : - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux orientaux, des tartes, des éclairs, les entremets, macarons, pièces montées..., etc. - Décorer les pâtisseries avec précision et créativité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients Compétences requises : - Excellente maîtrise de la manipulation des aliments - Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie - Expérience préalable en pâtisserie requise.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Calcul de quantité
Caractéristiques des farines levure, additifs
Confectionner des pâtisseries
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison