Offre n° 191HNDX
Chef de Rang H/F
11 - COUIZA - Localiser avec Mappy
Publié le 17 avril 2025
Vous assurerez : - la mise en place de la salle de restaurant - l'accueil des clients et le service en salle - la veille au bon déroulement du repas, en étant le garant des bonnes conditions de restauration Vous devrez être discret, rapide mais aussi à l'écoute des clients afin de répondre à leurs questions au sujet du menu, de la composition des plats, des accords mets et vins. Vous serez en autonomie sur la gestion de votre rang. Vous êtes autonome sur votre poste de travail et travaillerez en équipe. Horaires en coupure. Travail le week-end. Prise de poste dès que possible et jusqu'au 30 octobre 2025. Le contrat pourrait être prolongé au delà de la pleine saison.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 1800 ET 2000 E net selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - EXPERIENCE EXIGEE en gastronomiqueCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Service salle - CAP SERVICE EN SALLE
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
CHATEAU DES DUCS DE JOYEUSES
1 ou 2 salariés
Le Château des Ducs de Joyeuse 3 étoiles, hôtel & restaurant gastronomique au cœur du Pays Cathare est une demeure de prestige du XVIème siècle ...AU COEUR DU PAYS CATHARE, UN CHÂTEAU INSOLITE Hotel - Restaurant de charme en Occitanie, dans l'Aude, près de Carcassonne A Couiza (Aude), un Château à la campagne, en pleine Nature, liberté absolue et sérénité pour toutes vos vacances.
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