Vous souhaitez travailler dans une cuisine où chaque plat est conçu avec soin et passion ? Au Moulin de Fourges, nous mettons à l'honneur les produits locaux et de saison, dans un environnement à couper le souffle, au bord de l'Epte et à proximité de Giverny. Votre rôle ? En tant que Cuisinier, vous contribuez avec l'équipe à combiner le goût, la créativité et la présentation. Vos missions ? - Contribuer à la mise en place des plats, inspirés par la nature environnante. - Produire les plats de manière autonome, en respectant les fiches techniques précises. - Participer aux services du midi et du soir, dans un souci constant du travail d'équipe. - Former et encadrer les commis de votre partie, en leur transmettant votre savoir-faire et votre passion. Votre profil ? - Vous avez une expérience solide en cuisine, idéalement dans des établissements bistro ou gastronomiques. - Un BP Cuisine ou un BTS Hôtellerie-Restauration est un atout, mais c'est surtout votre passion pour la gastronomie et votre envie de sublimer les produits locaux qui comptent. - Vous êtes rigoureux, organisé, et aimez travailler en équipe. Vos conditions de travail : - du mercredi au dimanche, de 10h-11h à 21h-22h avec coupure l'après-midi - Primes d'intéressement - 30% sur les offres du groupe - Comité d'entreprise