Offre n° 191HPMB
Chef de rang (H/F)
64 - BAYONNE - Localiser avec Mappy
Publié le 17 avril 2025
Le Bouchon Basque recrute! Nous recherchons avant tout une personne avec un très bon état d'esprit, dynamique et souriante. Vous travaillez du mardi au vendredi midi et soir, et samedi soir. Repos samedi midi/dimanche/lundi. Votre profil: - vous avez une expérience réussie en service - vous avez un excellent état d'esprit Vos missions: - mise en place - service en salle - rangement et nettoyage de la salle
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 1800 euros nets
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en restaurationCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Garantir la satisfaction du client
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Saisir une commande sur informatique
- Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
AU BOUCHON BASQUE
10 à 19 salariés
Au Bouchon Basque
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