Manager en terminal de cuisson 64 - ST JEAN DE LUZ
Offre n° 191HZGB
Manager en terminal de cuisson
64 - ST JEAN DE LUZ - Localiser avec Mappy
Publié le 17 avril 2025
Nous sommes un établissement en pleine activité, spécialisé dans la cuisson et la vente de produits boulangers, snacking et petite restauration. Notre mission : proposer chaque jour des produits frais, bien cuits et savoureux dans un cadre propre, organisé et dynamique. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Manager Terminal de Cuisson motivé(e), rigoureux(se) et autonome. Missions : En tant que manager, tu seras garant du bon fonctionnement du terminal de cuisson au quotidien. Tes responsabilités principales : Assurer les cuissons (pains, viennoiseries, snacking, etc.) dans le respect des procédures Gérer les stocks et anticiper les besoins de production Encadrer une petite équipe (formation, plannings, accompagnement au quotidien) Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes HACCP Participer à la mise en place de l'offre produit et à l'optimisation de l'organisation Être moteur dans la satisfaction client et la performance de l'équipe Profil recherché : Expérience en terminal de cuisson, boulangerie ou restauration rapide Expérience en encadrement ou leadership naturel apprécié Autonome, ponctuel(le), organisé(e) et force de proposition Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une structure stable Rémunération : À définir selon profil et expérience. Une prime mensuelle sur objectifs est également prévue. Ce que nous offrons : Un poste clé avec de vraies responsabilités Une structure à taille humaine, stable et bienveillante Des perspectives d'évolution pour les profils investis Un environnement propre, organisé et tourné vers la qualité
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H Travail en journée
- Salaire
- Primes
- selon competences + primes sur resu
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Planification des tâches et gestion des prioritésCette compétence est indispensable
- Piloter une activité
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie
Employeur
BOULANGERIE SECRETS DE PAINS
6 à 9 salariés
Boulangerie Secrets de Pains, Zone de Jalday à St Jean de Luz.
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