Offre n° 191JCTZ
Chef / Cheffe de rang - Contrat saisonnier (H/F)

Actualisé le 18 avril 2025

Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute un(e) Chef / Cheffe de rang en contrat saisonnier dont les missions seront : POSTE & MISSIONS - Dresser les tables avant, pendant et après le service avec l'aide du commis(e) de salle / runner - Assurer un accueil de qualité auprès des clients - Placer la clientèle selon les directives du manager de salle - Conseiller et renseigner la clientèle - Prendre et assurer le suivi des commandes des clients - Servir et débarrasser les tables, avec l'aide du commis(e) de salle / runner - Porter le plateau et le torpilleur - Réaliser les encaissements à table, en gérant une caisse de manière autonome - Assurer le nettoyage et l'entretien de la salle dans le respect des normes d'hygiène - Veiller à la propreté des locaux et du matériel de salle - Ranger le matériel et les stocks de marchandises en respectant le FIFO (First In First Out) PROFIL Votre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler en équipe feront la différence. Expérience exigée. La maîtrise de l'anglais est un plus. 2 jours de repos consécutifs. Repas pris en charge. Emploi NON logé. Contrat dès que possible jusqu'au 11/11/2024 Localisation du poste : Saint Coulomb (35350) Rémunération : 2 100€ nets par mois Type d'emploi : Temps plein Rémunération supplémentaire : Pourboires

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H30 Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

2100€ nets + pourboire

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

COLETTE

10 à 19 salariés

Au bord de la mer, ce restaurant avec vue a été pensé pour être le QG des locaux, vacanciers et proches, le rendez-vous convivial à découvrir et redécouvrir mois après mois. Colette dispose d'une salle intérieure avec 140 places assises, ainsi que de 200 places assises sur la terrasse extérieure. Le restaurant offre une cuisine locale et spontanée, qui évolue au fur et à mesure des saisons et des envies créatives. Colette est un lieu unique en Bretagne. M. ARTHUR GARREAU