Chef boucher / Cheffe bouchère 2B - Calvi
Offre n° 191JCWJ
Chef boucher / Cheffe bouchère
2B - Calvi - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 avril 2025
Vous serez en charge de la vente de viandes pour les particuliers et les professionnels sur Calvi. Expérience exigée : 3 ans Poste logé Horaires de travail : 9h/13h - 17h/19h du lundi au mercredi. 9h/13h - 16h/19h du jeudi au samedi. Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'au 15 octobre 2025.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3846.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer l'entretien/nettoyage courant du matériel après utilisation dans les conditions d'hygiène et de sécurité requises
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes sanitaires
- Conseiller les clients sur les choix de viandes
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
- Maintenir les équipements en bon état de fonctionnement
- Organiser, aménager un espace de vente
- Prendre une commande client
- Procédures d'encaissement
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Types de viande
Savoir-être professionnel
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Employeur
SAS ALLEGRINI-SIMONETTI VIANDES
3 à 5 salariés
M. emmanuel allegrini-simonetti
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