Le CFA UMIH Formation Bordeaux Lac vous propose une formation de 6 à 7 mois en contrat d'apprentissage pour devenir serveur en restauration/Barista Démarrage dès que possible A l'issue, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 3 reconnu par la CPNE. Rémunération selon la grille des contrats d'apprentissage. Programme de formation : - Nettoyage et désinfection des espaces et plans de travail - Hygiène alimentaire : transformation des produits et risques liés à l'hygiène. - Gestion des stocks. - Réaliser les préparations culinaires de bases froides - Gérer l'encaissement - Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation - Effectuer un service en salle traditionnel - Traiter les réclamations client Domaine de compétence : - savoir-être, - sens du contact, - travail en équipe, - sens de l'organisation et de la rigueur, - capacité à s'adapter aux horaires décalés* (possibilité de travail les soirs et weekends hors temps de formation). Type d'emploi : Contrat d'apprentissage Date de début : dès que possible Lieu de formation : CFA UMIH FORMATION BORDEAUX LAC Type d'emploi : Alternance Rémunération : 400,00€ à 1 766,00€ par mois