Vous interviendrez Au sein de l'Etablissement et Service d'Aide par le Travail (ESAT) du Prélong qui est une composante du pôle travail. Il emploie plus de 95 agents de production encadrés par une équipe de 25 professionnels. Les activités développées de production au sein de la structure sont : - Une blanchisserie industrielle traitant plus de 6 tonnes de linge/jour - Une cuisine centrale produisant 900 repas/jour - L'entretien d'espaces verts, la maintenance et l'hygiène des locaux en cours de développement. Dans le cadre des orientations du projet associatif et de l'évolution des politiques publiques, l'enjeu du pôle travail est aujourd'hui de s'inscrire dans une logique de renforcement de l'accompagnement et de fluidification des parcours professionnels des agents de production. La blanchisserie emploie 70 agents de production encadrés par une équipe professionnelle, engagée et expérimentée de 13 collaborateurs. Le moniteur d'atelier blanchisserie encadre 12 à 15 agents de production. Sous la hiérarchie de la Directrice de Pôle, et en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire, vous assurez les missions suivantes : - Assurer l'accompagnement d'une équipe de travailleurs sur une des zones de la blanchisserie (zone de tri) - Gérer la production dédiée à cette zone - Garantir le développement des compétences professionnelles des personnes accueillies - Elaborer et suivre les projets individuels des personnes accompagnées - Créer des outils pédagogiques - Intervenir ponctuellement sur d'autres activités Profil recherché - Diplôme Moniteur d'Atelier souhaité - Connaissance du public accueilli - Capacité à transmettre les savoirs faires professionnels lors des accompagnements - Autonomie et travail en équipe - Respect des consignes - Vaccination hépatite B souhaitée - Permis de conduire B valide exigé Prise de poste : dès que possible Planning : lundi au vendredi de journée