Responsable QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement) & Formulation Rattaché(e) au directeur de sites, le Responsable QHSE & Formulation garantit la sécurité alimentaire et la qualité des produits et assure le pilotage de la politique QHSE. Il sera le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité et de l'hygiène des installations de l'usine (intérieures et extérieures), et sera également l'interlocuteur principal de la DDPP. Ses principales missions seront : Qualité/Hygiène/Environnement - Elaboration, mise en place, suivi et amélioration continue des processus et projets qualité, hygiène, sécurité des produits et de l'hygiène des installations de l'usine - Gestion et animation du système qualité : Mise à jour HACCP et PMS, fiches techniques, vérification du respect des procédures de sécurité alimentaire, audit interne, mise en place des plans d'actions correctives - Collaborer avec les différents services du site et faire le lien avec les clients et les fournisseurs - Implémentation de la certification IFS et ISO 9001 - Gestion des relations et des réponses à la DDPP - Gestion et amélioration de la traçabilité des produits - Création et suivi des indicateurs et tableaux de bord qualité et mise en place d'actions correctives - Gérer les non-conformités fournisseurs, de production, les réclamations clients et les alertes sanitaires. - Libération des produits : gestion des analyses et du respect des Bonnes Pratiques de Fabrication. - Veille et application des réglementations environnementales et gestion des ICPE - Traitement et optimisation de la disposition de déchets Sécurité - Rédiger, mettre à jour et diffuser les procédures et documents réglementaires obligatoires en matière de sécurité. - Mettre en place, suivre et analyser des indicateurs de performance liés à la sécurité. - Promouvoir et déployer une culture de la sécurité axée sur le principe du "zéro accident". - Gérer et tenir à jour l'ensemble des documents de sécurité, notamment le registre de sécurité. - Élaborer, actualiser et suivre le DUERP (Document Unique d'Évaluation des Risques Professionnels), en identifiant les risques encourus par les collaborateurs. - Proposer des Plans de Prévention des Risques (PPR) et recommander des solutions techniques adaptées aux risques identifiés. - Assurer un reporting régulier sur le niveau de sécurité auprès du Directeur de Sites. - Suivre en continu les évolutions réglementaires relatives à la sécurité et à la sûreté des établissements recevant du public (ERP). Formulation - Amélioration organoleptique des produits - Elaboration et mise en place industrielle de nouveaux produits - Création des nouveaux packagings et amélioration des packagings existants Management - Management de l'équipe QHSE (recrutement, formation, entretiens, contrôle, suivi, animation et motivation) Profil recherché : De formation supérieure dans le domaine de qualité, vous justifiez d'une expérience en tant que manager QHSE dans une entreprise industrielle (production de la viande et laitière) avec une certification IFS et ISO. Vous avez des expériences dans l'étude et l'analyse de la microbiologie. Vous aimez être sur le terrain et être au plus proche de la production. Vous êtes curieux, rigoureux, analytique, organisé, autonome et avez le sens de la responsabilité. Vous êtes bon manager et êtes doté d'un excellent relationnel pour interagir avec les différents interlocuteurs internes et externes. Vous maîtrisez les logiciels de microbiologie (COMBASE, FSSP, autres). Vous maîtrisez le Pack Office (World, Excel, Outlook, PowerPoint).