Commis / Commise de salle (H/F) 69 - LYON 01
Offre n° 191JNCC
Commis / Commise de salle (H/F)
69 - LYON 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 avril 2025
Missions Sous la Direction du Responsable de Restauration et des chefs de Rang, nous recherchons un(e) commis de salle qui participera activement à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et du matériel du restaurant et à divers travaux de préparation. Dès que vos compétences vous le permettront, vous pourrez participer à des tâches plus complexes, comme le service et la découpe de certains mets. Curieux et volontaire vous avez à cœur d'apprendre le métier du service en salle de soutenir vos collègues et d'accomplir toutes les tâches nécessaires au bon déroulé du service. Profil - Vous avez déjà une expérience réussie sur un poste similaire. - Vous avez des capacités d'écoute et d'adaptation, et un fort esprit d'équipe ! Vous avez été séduit par la mission et les valeurs du groupe et vous avez envie de donner un sens à votre carrière ? Rejoignez notre équipe ! Travail du lundi au vendredi en coupure, repos samedi et dimanche + jours fériés + 6 semaines de CP par an (4 semaines en août)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
41H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA MERE BRAZIER
20 à 49 salariés
Le restaurant la Mère Brazier a été fondé en 1921 par Eugénie Brazier. Hommes politiques et personnalités issus de milieux divers se succèdent ainsi depuis près d'un siècle aux tables de ce restaurant à Lyon devenu institution. Le chef du restaurant depuis 2008, Mathieu Viannay, Meilleur Ouvrier de France en 2004, une étoile au Michelin en 2005, 2 étoiles décrochées coup sur coup en 2009, juste un an après l'ouverture de La Mère Brazier.
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