Entreprise Situé en plein cœur d'Aix les Bains, nos établissements accueillent nos clients dans un cadre élégant et chaleureux, propice à la détente comme aux séjours professionnels. Que ce soit la cuisine de notre restaurant d'hôtel L'Alchimiste (80 couverts en salle, 40 en terrasse) ou nos brunchs dominicaux (jusqu'à 180 convives), nous proposons une cuisine gourmande et raffinée. En 2026, La Rotonde s'imposera également comme notre lieu principal de réception et production de notre activité évènementiel grâce à son espace modulable et son ambiance élégante qui en font l'endroit idéal pour l'organisation de séminaires, repas de groupe, réceptions privées ou mariages. Un service en limonaderie est également assuré tout au long de la journée, pour une expérience complète et conviviale ! Nos hôtels et restaurants font partie du Groupe EPIKUR, composé de 7 établissements en France où nos équipes, réunies autour de notre Philosophie du Plaisir, sont animées au quotidien par nos valeurs de bienveillance, passion et agilité ! Des lieux différents, des ambiances variées, mais un seul objectif : offrir une expérience client de qualité, en alliant hospitalité, gastronomie et bien-être. Poste Dans le cadre de notre développement, nous souhaitons agrandir notre équipe en accueillant un(e) alternant(e) serveur / serveuse prêt(e) à relever le défi de travailler sur plusieurs établissements et à vivre une expérience aussi enrichissante que variée ! Voici où tu pourrais être amené(e) à travailler : * Le Golden Tulip : Hôtel 4* avec son restaurant bistronomique L'Alchimiste, son brunch et son activité séminaire * La Rotonde : Une brasserie et son activité événementiel (en 2026) incontournable à Aix-les-Bains Tu auras l'occasion de te former sur plusieurs formats de restauration : * Cuisine travaillée pour notre restaurant d'hôtel * Service banquets et mariages * Restauration lors de séminaires ou événements d'entreprise Ton contrat : * Contrat d'apprentissage * Salaire brut mensuel : selon le barême légal * 35h/semaine * 2 jours de repos consécutif par semaine Tes missions : * Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme * Assurer la mise en place et le débarrassage avec rigueur * Offrir une expérience client de qualité grâce à un service attentif * Travailler en équipe avec la cuisine et la salle * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Ce que nous t'offrons : * Des réductions sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ; * Programme de cooptation ; * Chèques cadeaux selon ancienneté et résultat de l'entreprise * La possibilité de grandir avec nous au sein du groupe * Des événements internes et un comité des fêtes toujours prêt à célébrer * Une expérience enrichissante dans un groupe en pleine expansion * Un environnement multi-établissements pour booster ton apprentissage * Un accompagnement de proximité tout au long de ton alternance Profil * Tu souhaites suivre une formation en hôtellerie/restauration (CAP, Bac Pro, BTS.) * Dynamique, motivé(e), et toujours partant(e) pour apprendre * À l'aise avec les clients et avec le travail en équipe * Souriant(e), rigoureux(se), ponctuel(le) * Une première expérience (stage ou job d'été) en restauration ? C'est un plus ! Tu n'as pas encore d'école ? Pas de soucis, notre partenariat avec des écoles de la région nous permettent de t'assurer une formation permettant de valider un diplôme reconnu par l'Etat Envie d'apprendre, d'évoluer, et de t'épanouir dans un cadre stimulant ? Rendez-vous sur notre site pour postuler facilement.