Responsable de salle (H/F) 26 - CREST
Offre n° 191JTQC
Responsable de salle (H/F)
26 - CREST - Localiser avec Mappy
Publié le 18 avril 2025
Rejoignez une équipe dynamique et accueillante ! Depuis 2010, la Maison La Saleine à Crest est une institution reconnue pour son excellence. Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de salle passionné(e) Descriptif du poste : Organisation et supervision des tâches du restaurant : mise en place et entretien des salles, préparation du service, accueil et conseils aux clients, Prise de commande et service à table, plonge, débarrassage, nettoyage et entretien des machines et du poste de travail. Gestion des stocks : suivi et approvisionnement. Intervention à la réception de l'établissement (formation assurée en interne si besoin). Possibilité de faire des fermetures du restaurant. Profil recherché : Expérience exigée en restauration et dans un poste similaire. Langue anglaise optionnelle, mais appréciée. Rémunération et avantages : À partir de 1.700 € nets par mois (selon expérience). Repas inclus. Mutuelle incluse. Prise en charge partielle des frais de mobilité en fonction de l'éloignement géographique. Flextime. Restaurant d'entreprise. Horaires : Du lundi au vendredi, tous les week-ends, jours fériés. Travail en journée et en soirée. Planning flexible : 2 jours de repos + 1 à 3 demi-journées par semaine (en moyenne 7 services par semaine). Pourquoi nous rejoindre ? Équipe stable et dynamique : Vous travaillerez avec des collègues motivés où chaque personnalité est valorisée et entendue. Ambiance conviviale : Nous prônons un management horizontal favorisant l'épanouissement personnel et professionnel. Respect de la vie privée : Très attentifs aux besoins de nos salariés, nous adaptons les horaires pour limiter les contraintes liées aux coupés en fonction de l'activité et des obligations personnelles Rejoignez l'aventure et faites partie de l'établissement La Saleine, où votre travail et votre bien-être sont notre priorité ! Poste àpourvoir rapidement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- selon profil minimum de 1700,00 e
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - responsable de salleCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services
- Gérer les stocks
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
- Réaliser un service en salle
- Techniques du service en salle
- Veiller à la satisfaction du client
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LA SALEINE
10 à 19 salariés
- Site internet
- http://www.la-saleine.com
L'Hôtel Restaurant La Saleine propose des postes en restauration (service et cuisine), en réception et en entretien des chambres.
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