Employé / Employée de rayon boulangerie (terminal de cuisson) (H/F) 69 - LYON 08
Offre n° 191KKFT
Employé / Employée de rayon boulangerie (terminal de cuisson) (H/F)
69 - LYON 08 - Localiser avec Mappy
Publié le 19 avril 2025
Intermarché recherche un(e) Employé(e) Commercial(e) pour les rayons boulangeries (terminal de cuisson) et surgelé Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous assurez la présentation générale de votre rayon (mise en rayon des marchandises, rotations selon les dates limites de consommation) dans le respect des règles de merchandising (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaire, suivi des ruptures). Vous assurez avant le cuisson des pains et viennoiseries après une formation en interne. Vous assurez une bonne gestion de votre rayon par le contrôle rigoureux de vos stocks, le rangement de votre laboratoire, la préparation des états de commandes et l'approvisionnement, et l'analyse des ruptures de rayon dans un souci d'amélioration permanente du service client. Vous signalez à votre Responsable toute anomalie (produits, prix, qualité) et appliquez les mesures correctives nécessaires. Vous participez au développement du chiffre d'affaires de votre rayon par la maîtrise des techniques de vente (accueil et renseignement du client, promotion du programme de fidélité) et la maîtrise des produits (spécificité des produits, utilisation, particularité). La connaissance et la maîtrise des règles d'hygiène sont un véritable plus pour ce poste ainsi qu'une connaissance/maitrise du terminal de cuisson. De plus, vous êtes amené(e) à travailler sur le rayon surgelé pour la mise en rayon. Des formations peuvent être envisagées pour augmenter vos compétences. Profil recherché : Vous êtes disponible en terme d'horaires. Dans l'idéal, vous avez les connaissances élémentaires dans la gestion d'un terminal de cuisson / boulangerie Ce poste nécessite de savoir organiser son travail de façon autonome, faire preuve de polyvalence. Vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre réactivité et votre enthousiasme seront vos atouts pour réussir cette mission.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
36H45 Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1892.0 Euros sur 13.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Connaissances gestion terminal cuisson/boulangerieCette compétence est indispensable
- Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
- Organiser, aménager un espace de vente
- Réaliser l'étiquetage de produits
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de conservation des aliments
- Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Employeur
INTERMARCHE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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