Le groupe CAP MECHANT, acteur incontournable de la restauration réunionnaise, recherche des employés polyvalents de restauration H/F pour leur restaurant situé à Sainte-Clotilde. L'aventure Cap Méchant a démarré en 1980 avec le restaurant historique de Saint Philippe. Aujourd'hui, Cap Méchant, c'est 28 points de vente sur l'île, en buffet, à table ou à emporter, cuisine créole traditionnelle, cuisine du monde, boulangerie, pâtisserie et snacking pour répondre au palais des gourmets réunionnais. Vous aimez les challenges, alors rejoignez notre équipe ! Missions principales : - Assurer la production et la vente des produits de restauration - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, plats cuisinés ...) et enregistrer sa commande - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Effectuer la préparation de plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) - Cuire ou réchauffer des aliments et réaliser l'assemblage - Organiser la présentation des produits, des plats chauds ou froids en vitrine, pour le service et effectuer l'approvisionnement en cours de service - Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve - Effectuer l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine, - Vérifier et reporter sur le cahier, les relevés de température des frigos, meubles froids et chambre froide dès l'ouverture du restaurant et de sa fermeture, - Vérifier l'extinction des machines électriques à la fermeture du restaurant - Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité Profil: - Autonome et organisé (e) - Au delà de vos compétences, c'est avant tout votre sens de l'initiative et votre esprit d'équipe qui feront la différence. Les postes seront à pourvoir en CDI (7h/21h hebdomadaire). Cette opportunité vous intéresse ? Venez rencontrer les recruteurs à l'occasion d'un Job dating ce Jeudi 24 Avril 2025 au sein des locaux de l'agence France Travail de Sainte-Clotilde. Pour vous inscrire, postulez à l'offre d'emploi en joignant votre CV à jour.