Offre n° 191KRQP
Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse (H/F)

Actualisé le 22 avril 2025

Mieusset Traiteur recrute ! Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière, sachant faire du détail, de grosses pièces, des pièces montées ainsi que du snacking salé. (Exemple : Pâtisseries individuelles en petit et grand nombre - Gâteaux - Wedding cake - Number cake - Pièce montée - pain surprise - feuilletage - Quiches/pizzas - etc...) Vous aurez à gérer la production et les commandes fournisseurs. Emploi du temps et horaires modulables en fonction de votre vie personnelle et des besoins de l'entreprise Jour de congés modulables Salaire selon compétences. Si vous êtes créatif ou créative et que vous ne reculez pas face aux défis, nous attendons votre candidature.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Accueillir, orienter, renseigner un public
Doser des ingrédients culinaires
Définir des besoins en approvisionnement
Fabriquer des produits de boulangerie
Planifier les opérations de production selon les commandes
Préparer des glaces et des sorbets
Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
Préparer ou réchauffer des plats traiteur
Préparer une pâte de pâtisserie
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison