Pâtissier / Pâtissière (H/F) 14 - CAEN
Offre n° 191KVZR
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
14 - CAEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2025
À propos du poste Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de produits de pâtisserie et viennoiserie, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Poste sur 5 jours, 2 jours de repos consécutifs et planning en roulement avec l'équipe pour repos 1 à 2 dimanche par mois. Choix des congés en accord avec l'équipe dès la première année. Responsabilités Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et autres produits de boulangerie-pâtisserie selon les recettes établies Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les règles d'hygiène Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour assurer la continuité de la production Profil recherché Diplôme en pâtisserie demandé
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 8 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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