Offre n° 191KWYZ
Boucher / Bouchère
29 - Quimperlé - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2025
Vous intégrerez une équipe de 15 collaborateurs composée de bouchers et employés de transformation. - Le responsable de la boucherie est M.GRUEL Regis Missions : En tant que boucher(e) vous serez chargé(e) de : - Découper et préparer les viandes selon les besoins des clients (steaks, escalopes, côtelettes, etc.). - Conseiller la clientèle sur les produits et leurs modes de cuisson. - Veiller à la qualité des produits, au respect des normes sanitaires et à l'entretien de l'espace de travail. - Participation à la présentation des produits en vitrine. - Mise en place et respect des règles d'hygiène (normes HACCP Profil recherché : - Formation en boucherie (CAP/BEP ou équivalent) ou expérience significative dans un poste similaire. - Sens du service client et goût pour le travail soigné. - Autonomie, rigueur et capacité à travailler en équipe. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Expérience dans une boucherie artisanale ou grande distribution est un plus. Votre parrain/marraine sera .. et vous accompagnera pendant toute la durée de votre période d'essai. Conditions de travail : Contrat: CDI, temps plein 36.75 Horaires : du lundi au samedi avec 1 jour de repos par semaine Avantages : - Rémunération fixe sur 13 mois (dès 1 an d'ancienneté) - Rémunération variables (1 prime de participation, 1 prime d'intéressement et 2 primes d'activités). - Dispositifs d'épargne salariale diversifiés Mutuelle (prise en charge à 50%) - Comité social et économique - prestations 1% logement - Formation mise en oeuvre par le magasin pour vous permettre de vous imprégner de la culture d'entreprise, vous transmettre les connaissances techniques de base de nos métiers et développer
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
36H59 Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 28000.0 Euros à 30000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
GORIOUX FARO RESSOURCES HUMAINES
1 ou 2 salariés
Mme Hélène Marc
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