Passionné par la restauration, vous intégrez l'équipe de la salle. Vous avez soif d'apprendre et de progresser dans votre domaine en offrant un service de qualité sous la responsabilité des Maîtres d'Hôtel et des Chefs de rang. Les missions : - Assurer le service à table, - Assurer le débarrassage et le redressage des tables, - Appuyer le barman lors de la clôture en fin de journée, - Réaliser les tâches de nettoyage selon les procédures de l'établissement, - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène - S'assurer de l'approvisionnement optimal des consommables selon les procédures de l'établissement, - Participer aux inventaires, - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service Savoir-être : - Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation, - Esprit d'équipe, - Désir d'apprendre et de progresser dans les métiers de l'hôtellerie/restauration - Passion pour la restauration, écoute et relationnel, sens des priorités et organisation