Offre n° 191LDBF
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Actualisé le 25 avril 2025

Pizzeria Familiale recherche un Cuisinier Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre son équipe. Au sein de l'équipe, vous réaliserez les pizzas de la carte, dans le respect des standards et des règles d'hygiène. Vous contribuez au bon déroulement du service, en garantissant la qualité de nos pizzas. Vous participez à l'ensemble des étapes avant et après le service : - réception des commandes téléphoniques ou physiques, - mise en place, - préparations et cuisson, - nettoyage du poste, - encaissement des clients. 2 jours de repos semaine : lundi et mardi. Service Midi et soir - travail en coupure. *** Vous pourrez être formé au poste avant votre prise de poste via la Préparation Opérationnelle à l'Emploi POE ***

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
A définir selon profil

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un public
Conditionner des produits
Cuire une pizza au four
Définir des besoins en approvisionnement
Fiches techniques de cuisine
Former une pâte à pizza
Organiser le traitement des commandes
Procéder à l'encaissement
Procédures d'encaissement
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser une garniture alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de conditionnement
Techniques de conservation des aliments
Techniques de tournage de pâte à crêpe
Types de pâtes à pizza