Offre n° 191LDWL
Agent / Agente de restauration collective (H/F)

31 - LACROIX FALGARDE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 avril 2025

Vous intégrez l'équipe de l'ALSH des Côteaux pour assurer la gestion des repas pour des enfants de 3 à 11 ans. Vous garantirez la qualité du service restauration et l'entretien des espaces dans un cadre itinérant et convivial. Périodes de travail : Vacances scolaires, à partir du 7 juillet : (Juillet : 4 semaines, Automne : 2 semaines, Fin d'année : 1 semaine, Hiver : 2 semaines, Printemps : 2 semaines) Organisation du temps de travail : Horaires habituels : 10h-15h. Jours de préparation de pique-nique : 7h30-12h30 (variations possibles). Lieu : Itinérant sur les communes des Côteaux (Péchabou, Pechbusque, Vigoulet-Auzil, Lacroix-Falgarde, Vieille-Toulouse), selon calendrier du SICOVAL. Missions : Réception et vérification des livraisons. Réchauffage des repas. Traçabilité des plats servis. Préparation du réfectoire. Entretien de la cuisine et du linge. Plonge et rangement de la vaisselle. Nettoyage du réfectoire. Profil recherché : Formation Hygiène HACCP exigée. Rigueur, ponctualité et respect strict des normes d'hygiène. Capacité d'adaptation aux différents lieux et situations. Bon relationnel avec les enfants.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 5H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.12 Euros
CE
Primes

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

Aucune formation scolaire Réglementation hygiène agroalimentaire - Formation Hygiène HACCP Cette formation est indispensable

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Types de sandwichsCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinaires

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
S'adapter aux changements
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

Employeur

LEO LAGRANGE ANIMATION

1000 à 1999 salariés

Site internet: http://www.leolagrange.org

Association à but non lucratif et reconnu d'utilité publique, la Fédération Leo Lagrange est une grande entreprise de l'économie sociale. Elle entend contribuer au progrès social au service de l'intérêt général et est animée par un idéal de société fondé sur la solidarité, en opposition à l'individualisme et la marchandisation. M. Cecile Obela

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