Commis (e) de cuisine (H/F) 69 - BAGNOLS
Offre n° 191LGGS
Commis (e) de cuisine (H/F)
69 - BAGNOLS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2025
Le Château de Bagnols *****, Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable : nous recherchons notre futur(e) Commis (e) de Cuisine. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Dans le cadre de notre réouverture pour la saison d'été 2025, nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès la fin du mois d'avril et souhaitez faire partie de l'aventure ? Vos missions : Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires. Vous exécutez des recettes sous la supervision du Demi-Chef et Chef de Partie. Vous réalisez des plats simples. Vous dressez les assiettes. Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP. Vous respectez les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP. Vos atouts : Vous avez une première expérience sur un poste similaire (stage ou apprentissage). Une expérience en restauration étoilée est un plus ! Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline et d'organisation. Vous souhaitez développer votre savoir-faire en cuisine gastronomique aux côtés d'un Chef étoilé. Vous avez le sens du travail en équipe tout en étant autonome. Vous appréciez travailler dans un environnement haut de gamme et l'exigence ne vous fait pas peur. Nos nombreux avantages : Poste logé et nourri à proximité de l'hôtel. 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires. Primes weekends et primes coupures (20€ brut par samedi travaillé ; 30€ brut par dimanche et jour férié travaillé) Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70% Programme de formation et d'intégration. Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe Poste à pourvoir en CDD, temps plein pour une prise de poste en avril 2025. Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV ! A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
43H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2313.0 Euros à 2313.67 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
CHATEAU DE BAGNOLS
20 à 49 salariés
Le Château de Bagnols *****, situé dans le Beaujolais à Bagnols (69), établissement saisonnier Relais & Châteaux, ouvert entre avril et octobre, situé au milieu des vignes et surplombant un jardin de cerisiers, dispose 25 chambres et suites luxueuses, un Spa Sothys et un Restaurant gastronomique « le 1217 ». Ce monument historique du XIIIème siècle est un lieu de travail inédit et privilégié. M. Simon GAY
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