Offre n° 191LHPX
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Publié le 22 avril 2025

Le restaurant Le Martinus, du Relais de Saint Aygulf Van der Valk 4*, recherche cuisiniers pour compléter son équipe pour la saison. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge : - Réaliser la mise en place et assurer l'envoi - Entretenir votre poste de travail - Respecter les normes HACCP Liste non exhaustive... Travail en coupures, les week-end et jours fériés Le poste est à pourvoir en CDD Saisonnier jusqu'au mois d'octobre Avantages : - Réfectoire - 2 jours consécutifs de repos, au maximum - Tenues fournies Poste non logé Formation HACCP serait un plus.

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail le dimanche

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 12.55 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Dresser des plats pour le service
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LE RELAIS DE ST AYGULF

20 à 49 salariés

L'Hôtel***-Restaurant Saint-Aygulf se trouve face a la mer. Le restaurant "Martinus" propose une restauration traditionnelle soignée (produits frais de saison)

Voir la page employeur