Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en vue de préparer et passer le CAP "service en salle" en 2 ans avec le CFA de Mercurey vous travaillez au sein d'un hotel bar restaurant. Vous avez en charge l'accueil des clients, la prise de commande et service. Vous préparez la salle de restauration et procédez ensuite à son nettoyage la rémunération basée sur le barème appliqué aux contrats d'apprentissage entre 486 euros et SMIC Hôtelier.