Offre n° 191LPTM
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Actualisé le 22 avril 2025

Poste LOGE (rémunération plus élevée si non logé) à pourvoir DES QUE POSSIBLE jusqu'à fin octobre 2025. Horaires en coupure. 2 jours de congés hebdomadaires (fermé le jeudi). Vous travaillez au sein d'un restaurant avec une brigade de 6 personnes en cuisine en haute saison. Vous devez justifier de deux ans d'expérience sur un poste similaire.

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.11 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Pizzeria

Compétences

Conditionner des produits
Cuire une pizza au four
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Former une pâte à pizza
Modes de cuisson des aliments
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Préparer des plats culinaires
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser une garniture alimentaire
Techniques de conditionnement
Techniques de conservation des aliments
Techniques de mise en forme des disques de pizzas
Types de pâtes à pizza

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA SULTANA

1 ou 2 salariés

Site internet: http://www.lasultana-carnac.com

Un restaurant et un bar avec une décoration contemporaine; murs végétaux, luminaires originaux, matériaux nobles, un vrai travail sur l'esthétisme. Quant à la carte, on y découvre des plats raffinées tels les ravioles aux cêpes et son écume de foie gras, le risotto crémeux au parmesan et crevettes sauvages, etc. Tout y est cuisiné et dressé minute. On peut aussi y déguster des huitres, la pêche du jour, des salades et des pizzas extra fines.