Second / Seconde de cuisine (H/F) logé saison été 2025 05 - VARS
Offre n° 191MHWJ
Second / Seconde de cuisine (H/F) logé saison été 2025
05 - VARS - Localiser avec Mappy
Publié le 23 avril 2025
Poste de Second(e) de Cuisine (H/F) - Saison estivale de juillet à août Offre de poste : nourri et logé en chambre individuelle. Hôtel-restaurant offrant des services de restauration le midi et le soir. Capacité : 80 couverts par service. Equipe : 4 professionnels en cuisine. Mission principale : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats chauds. Profil recherché : - Diplôme : CAP Cuisine. - Expérience : Au moins une première expérience significative dans le domaine. Qualités souhaitées : - Capacité à travailler en équipe. - Rigueur.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H50 Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 2000€ Nets par mois + hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOTEL LES ESCONDUS
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.escondus.com/
l'Hôtel-bar-restaurant Les Escondus*** situé au cœur de la station de Vars les Claux Bonne ambiance de travail
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