Boulanger h/f 41 - VENDOME
Offre n° 191NCNK
Boulanger h/f
41 - VENDOME - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 mai 2025
Vous préparez et fabriquez les différents pains, viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et en fonction de vos compétences. **Vous travaillez sur 5 jours du lundi au vendredi** Postulez par mail ou présentez-vous en magasin à l'adresse suivante : 58 Faubourg Saint Lubin, 41100 VENDOME.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LE FOURNIL DU CHATEAU
6 à 9 salariés
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